很多孕妇喜欢吃罐头，但专家建议孕妇不要常吃罐头食品。罐头食品具有营养丰富、食用方便、容易保存等特点，深受人们喜爱。但罐头食品有添加剂，尽管罐头食品中所含的添加剂量不大，但长时期大量食用，也会引起慢性中毒，甚至引起流产或胎儿畸形。因此，孕妇不宜在怀孕早期多吃罐头食品。
而妇女在怀孕期，身体各系统发生一系列的变化，如酶系统发生改变后，物质的代谢、氧化、还原、水解等过程都会受到一定的影响，致使一些有害物质不易分解和排泄出体外，会对胎儿产生影响。据研究证明，妊娠早期大量食用添加剂罐头，对胚胎发育不利。在胚胎早期（受孕后1—9周），细胞和组织都是严格按照一定步骤和规律进行生长和分化的，各组织器官均不健全，对一些有害化学物质的反应和解毒功能尚未建立。
所以，在怀孕早期少吃罐头食品。孕妇只要合理地安排每日的膳食，多吃新鲜蔬菜、水果，则足够维持孕妇所需的营养。
